Мастер-класс «Национальное блюдо – талкан»

Башкирское национальное блюдо талкан с древних времен являлся основной едой башкирского народа. На мероприятие, в котором Ихсанова Ф. Г. проведет мастер-класс по изготовлению талкан, в котором смогут участвовать все желающие. Вначале ведущий расскажет о пользе этого блюда организму человека, о том, что с давних времен талкан выручал людей от голода. Далее наставница Фархиза Габдинуровна поэтапно расскажет ход изготовления талкан–какую пшеницу выбрать, как жарить, молоть ее на ручной мельнице и перемешать эту массу с маслом или молоком.